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请问在暖壶里的凉水会不会冻冰?有何依据?

热传递有三种方式:传导、对流和辐射。

暖瓶准确地讲应该叫保温瓶,它是一个双层玻璃壁的瓶子,瓶口盖着软木塞,玻璃和软木都是热的不良导体,双层玻璃壁之间空气抽的非常稀薄,接近真空,热传导很难进行。因瓶口盖着软木塞,使内外空气隔离,对流不能发生。双层玻璃壁的的内侧镀上一层银,光亮的象镜子一样,可以把内部和外部辐射来的热都发射回去。

可见,保温瓶将热传递的三种方式都尽可能的避免了。一方面能保持瓶中热的物体的高温度,并且,一般是用来装热水,可以长时间使热水的温度保持较高,人们习惯称为暖瓶。但保温瓶也能保持瓶中冷的物体的低温度,比如,过去在夏天有人用保温瓶装冰糕,也能使冰糕长时间不熔化。

需注意的是,保温瓶的保温作用不是绝对的,保温瓶只是使使瓶中物体与外界的热传递减慢,但只要有温度差,热传递就会发生。比如,灌入瓶中的热水会变凉,装在瓶中的冰糕也会熔化。不难想象,只要外界温度低于瓶内温度,瓶内的热就会传到瓶外。瓶内的水的温度就有可能降低到凝固点,再继续散热,就一定会结冰。

不过,正常使用的保温瓶,不会等到瓶中水降低到凝固点,就会有热水加进来,一般不会发生结冰的现象。即使有时结冰了,少量的水结冰不会被发现,如果有较多的水结冰就直接将保温瓶胀破了,原因也不会有人追究。

不会,因为暖壶在密封状态下是恒温,装的是水就是水。装的是冰就是冰!

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